· 负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。

· 负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。

· 负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。

· 收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。

· 负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。

· 负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。

· 负责对供货商的信誉进行调研。

· 与下属密切合作以确保从供应商或承包商收到的物品符合酒店的要求和规格。

1.大专以上文化程度，从事酒店物资管理和采购工作3年以上，具有丰富的采购知识和经验。

2.熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。

3.拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。

4.懂基础英语。