1. 熟知餐饮的服务流程及其他方面的知识，向客人推荐各种食品、饮料及合适的就餐地点、宴会地点。

2. 清洁并擦亮所有器皿。

3. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。

4. 添加所需的布品及操作设备。

5. 根据餐厅的规定来摆放餐桌。

6. 结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面

1. 有从事餐饮服务工作经历优先。

2. 对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。

3. 掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。

4. 身体健康，有一定的英文基础