1、根据公司发展目标，开发水产食品新产品，并完成新产品的相关测试；

2、与市场对接，根据市场反馈，优化工艺、配方，提升产品品质；

3、原料、辅料的开发和管理工作；

4、整理核心技术研究成果，形成技术文献和专利编写。

1、硕士研究生学历，食品相关专业、生物工程专业、酶工程专业；

2、了解水产食品生产工艺，熟悉食品品质属性的分析方法；

3、具有创新能力,具备产品开发和项目推进能力；

4、对水产品加工有研究者优先。