公司简介

曲奇四重奏是香港第一家专注于做曲奇和蝴蝶酥的品牌。于2008年在香港开设在香港创办，是消费者选择的“香港第一蝴蝶酥”。

创立以来屡屡荣获食品届的各项殊荣，【传奇-巧克力蝴蝶酥】更是在2024年在食品界奥斯卡<国际美味奖>获得3星最高荣誉。

着力香港，放眼全球，为了提升品牌的影响力，以及带给消费者更多的惊喜，公司现诚招以下职位。

【划重点】欢迎各位获得香港高才 优才的优秀人才投递简历，联系方式：talent@moseeker.com

1. 战略规划：按照集团公司整体战略规划，制定详细的中短保质期食品的产品计划目标，带领和协同各产品开发相关部门（研发部，品控部，生产部，市场品牌部，销售部等）推进落地产品直至上市；

2. 市场洞察：基于公司品牌的核心竞争力方向和消费客户群体的需求角度，去收集、分析行业及竞品信息，掌握快消食品（尤其是烘焙食品）的市场竞争状况，为公司新品研发提供方向;结合四重奏品牌调性，制定差异化产品战略（烘焙食品，烘焙零食，糖巧食品等）；

3. 产品开发：主导新品开发（NPD）全流程（从概念设计至上市落地）。负责产品组成、包装设计与定价策略并联动研发及供应链团队，针对不同渠道常规产品、节日礼盒（主要为中国传统三大节，中秋和年货节为核心）、线上电商专属潜在爆款产品开发、区域限定款等细分市场制定差异化产品方案，同步管理样品迭代、产品送检及生产物料匹配，按照产品上新流程与各部门协调，完成产品内容确认、结构组成、标签确认等环节，保障新品按时上市。由此完成对公司品牌的产品模型的纬度体系建立（制定产品模型相关的数据支撑，消费人群画像，价格定位，设计风格等）；

4. 产品包装设计：负责产品的外包装设计相关落地工作统筹，包含（外包装打样等）全过程沟通跟踪，按照包材审核流程推进，保证包材的标签信息、印刷信息准确无误；

5. 跨部门沟通组织协调：日常与进行与品控、销售、财务等其他部门的沟通、协调工作保证产品研发、生产、发运、销售的正常运行；

6. 产品投放市场后，进行产品生命周期的管理，包括产品的升级迭代、产品线的延伸，与市场部合作制定整合营销方案参与不同时期产品销售策略的制定等；

7. 结合线上线下的产品销售数据、消费者反馈等调整产品策略，并进行全程数据跟踪及结果复盘，进而有效提升产品竞争力及利润率等。跟踪电商（如天猫旗舰店）与线下门店表现，制定渠道策略。

1. 英语和粤语优秀，本科及以上学历，市场营销、经济、食品类相关专业，熟练使用数据分析工具（Excel、Power BI、Nielsen等）；

2. 有0～1的爆款产品打造成功案例为佳；

3. 有独立负责成功食品产品的项目经验，具有5年以上快速消费品食品、进口食品贸易公司或跨国食品品牌工作经验者优先；有盒马，山姆等产品经验优先或有5年以上知名烘焙企业产品管理经验优先；

4. 掌握食品安全法及供应链管理的相关知识，能独立完成产品生命周期管理、物料管理、物流管理等相关的工作;规避食品安全相关法律法规，保证产品符合国家法律规定前提下上市（包含外包装设计等）；

5. 带领过10人以上产品团队的优秀管理经验优先；

6. 出色的市场分析能力，逻辑思维强、沟通能力强，洞察力强，富有创新思维。

个人特质：

- 沟通协调能力特别强，跨部门组织协调能力及经验丰富，情商高；

- 对美食与奢侈品行业充满热情，注重细节与品质；

- 具备创新思维与抗压能力，适应快节奏工作环境。