- 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务；

- 礼貌而有效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决；

- 与餐厅经理密切合作准备和定期更新餐饮部预算，确保达到预算目标并且有效的控制成本；

- 在每日运营与质量控制方面与厨房密切配合；

- 具备充足的菜单和酒水知识，能够向客人推荐和促销餐饮产品；

- 餐厅经理不在岗时，就每天的准备、服务和菜单给员工召开班前例会；

- 通过参与管理，根据酒店制度和程序以及相关适用法律，对餐饮部员工进行紧密督导。

- 较好的沟通能力，良好的计算机能力；

- 有同等岗位工作经验（国际联号工作经验优先）；

- 具有食品酒水知识，熟悉食品卫生安全相关法律；

- 有强烈的上进心、责任心和团队合作精神，吃苦耐劳