1、在餐厅提供顺畅、有效的服务，确保这些服务达到凯悦标准。

2、在服务的时候可以向客人推荐菜单，回答相关的要求并根据食物和饮料给客人一些建议。

3、根据顺序和程序为客人安排座位，点单并服务食物和饮料。

4、根据部门营运手册的要求确保餐厅里所有的食物和饮料，机器和设备都是正常的。

5、为客人点单和上菜，要避免不必要的延误。

6、促销菜单并说服客人选择价格较高的食物以增加总收入，例如：汤，饮料，沙拉，甜点，等等。

7、保持所有的设备和客人需求是同等的。

8、确保摆台是根据要求以及运作的需要。

1.表达良好，沟通顺畅

2.具备相应经验者优先