1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。

2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。

3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。

4、负责吧台酒水的管理，补充和日常储存工作。

5、负责吧台的日常和月盘点工作。

6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。

1、有从事酒吧工作经历优先考虑。

2、有一定的酒水知识储备。

3、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。

4、身体健康，仪表端庄。