1. 监控物料部所有的成本，发起并维护各类控制手段。

2. 协助准备年度财务商业计划，保证目标充分满足酒店的商业目标和员工的需要。

3. 协助财务部总监准备并定时更新物料部预算，确保达到目标的同时有效地控制成本。

4. 管理采购、收货、仓储、库存控制的所有方面。

5. 通过有效采购和获取货品和服务最超值的价格，从而确保酒店成本的最小化。

6. 定期进行市场调查，获得有竞争力的报价，积极谈判，从而获得买方最大的价格优势。

7. 实行并加强所有运营及控制流程，以确保货物进入酒店及在酒店内部的流通都合理。

8. 建立并加强部门内部控制的政策及流程，特别是有关采购、收货、库存控制、发货及紧急发货。

9. 确保酒店内每个部门以最低价获得符合需求及指定的规格标准的货品和服务。

10. 会见供货商和商务代表，获取信息、规格、和其他报价信息。

1. 奢侈品牌工作经验优先

2. 拥有丰富的采购资源

3. 良好的谈判与沟通技巧

4. 团队合作能力强

5. 成长型思维

6. 学习及适应能力强