公司简介

北京世园凯悦酒店
1.负责西餐厨房热菜制作,及日常运营工作;
2.负责食材的处理、摆盘、烹饪,能独立按照标准完成操作流程;
3.针对各种原材料特性及菜品能进行合理搭配,保证出台餐品的口味和质量;
4.参与新菜式的研发与制作,保持食品的新鲜度,生熟食品的存放管控;
5.配合完成每日的工作任务,遵守厨房的工作安排。
1.2年以上相关岗位工作经验;
2.了解厨房运作流程,可以独立完成菜品制作;
3.有良好的沟通协调能力;