1.完善、建立、分送所有与物料部有关或由物料部分发的相关文档。

2.按照集团管理要求和政策完善货品记录和表格。

3.礼貌、有效地处理所有内、外部客人的投诉和要求，跟进处理，确保问题得到圆满解决。

4.与客人及同事保持良好的工作关系。

5.确保遵守酒店、公司和当地法律法规中与财务档案保管、钱物处理及证照办理有关的规定，及时准确地报告财务信息。

6.全面掌握SCALA物料管理系统。

7.负责准确、及时地发货给各个部门; 确保对发放的所有货品都有正确记录; 确保发放给部门的所有物品都状态完好。

8.确保依照“先进先出”的周转次序发放物品给使用部门。

9.确保安全，保持包括物料部办公室、收货点及储存区在内的工作区域清洁有序。

10.确保按照酒店的政策及流程进行每月的盘点。

11.确保发放给使用部门的物品在保质期内。

12.向物料部经理汇报任何周转较慢、存货量多及将要过期的物品，以便采取必要的措施。

13.与采购员密切合作，确保从供货商或承包商处收到的所有货品都能符合酒店的需求和规格。

14.随时确保库房的清洁。

1.富有强烈责任心，认真细心

2.服从管理

3.条理性强